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lundi 19 décembre 2011

Le Ralph's, la signature culinaire de Ralph Lauren

Niché au coeur du plus parisien des quartiers de la capitale de la gastronomie, le créateur de mode Ralph Lauren poursuit son rêve américain en établissant son premier restaurant français, non loin des célèbres cafés jadis fréquentés par poètes, peintres et écrivains et qui font la renommée de Saint-Germain des Près...
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Confortablement installé dans les anciennes écuries et remises pour calèches d'un hôtel particulier datant de 1683 et ayant appartenu à Louis XIV, le restaurant célèbre l'univers artistique de la marque. Rayures bleues et tartan iconique de la maison apposés sur des coussins... Les bancs en fer forgé trônent dans le patio tandis que des selles font office de tableaux ! Le temps d'un déjeuner et vous vous croyez sur une terrasse dans les Hamptons ou dans un ranch du Colorado selon le temps de saison...
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Pas de cuisine moléculaire, ni de tendance culinaire... Bien au contraire, une valeur sûre pour un déjeuner qui ravira les petits comme les grands au travers d'une carte sommaire mais maîtrisée... Si la créativité est loin de concurrencer les collections des podiums, Ralph Lauren rappelle qu'il est avant tout un créateur de mode, et on apprécie cette humilité ! Et si les critiques feront davantage pencher votre choix pour le désormais célèbre Ralph's burger et autres viandes provenues directement du ranch de Ralph Lauren, nous nous devons de plutôt vous conseiller le Grilled Salmon ou le Maryland-Style Lump Crab Cake accompagné d'un verre de Chardonnay pour accentuer ce mariage franco-américain ! Vous chiperez quelques-unes de ces savoureuses frites à votre voisin ! Pour le dessert, succombez sans hésiter au cheeseburger... Parole de gourmet !
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Déjeuner d'affaires, pause post-shopping ou astuce pour faire découvrir aux enfants des saveurs authentiques autres que celles des fast-foods : il vous faudra réserver pour cette adresse très convoitée et une salle comptée (70 couverts)...
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Le Ralph's, 173 boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

Copyright - Photos Oliver Rust - Tous droits réservés - Utilisation et reproduction interdites (Art. 9 du Code Civil)

dimanche 18 mai 2008

Ralph Lauren inaugure les soirées de recrutement

Le luxe fait rêver. Si nous sommes de plus en plus nombreux à être séduits par l'univers du luxe, nous sommes aussi de plus en plus nombreux à vouloir faire de cet intérêt pour ses secteurs notre profession. Difficile pourtant pour les maisons de luxe de trouver parfois des profils qualifiés répondant aux exigences pointues de cette industrie, et le recrutement du personnel en contact direct avec la clientèle est un exercice périlleux. C'est finalement ces personnes qui véhiculeront l'image de la marque, et combien de fois avons-nous entendu que l'accueil des conseillères de vente de telle ou telle boutique était déplorable !
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Ralph Lauren a bien compris l'intérêt de bien sélectionner ses équipes, aussi la maison inaugure un nouveau type de recrutement dans le domaine du luxe. Les soirées de recrutement, inspirées des forums des écoles et groupes d'industrie, permettront à la maison d'être en contact direct avec ses futurs collaborateurs, et éviter peut-être les conditions sévères de recrutement qui évincent d'emblée certains profils qui par leur intérêt, leur motivation et leur affinité avec l'univers du luxe pourraient faire carrière au sein de prestigieuses maisons.
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Cette soirée de recrutement se déroulera au sein même de la boutique située 2 place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement de Paris, le mardi 20 mai 2008 de 19h à 22h. Des recrutements en prévision de ses prochaines ouvertures de boutiques, Avenue Montaigne et Boulevard Saint Germain.
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© Copyright - Tous droits réservés - 18/05/08 - Mademoiselle

vendredi 28 décembre 2007

Fashion rétrospective : 2007, l'année de la Mode Ralph Lauren : 40 ans d'une success story à l'américaine

Ralph Lauren, c'est l'histoire d'une success story et l'incarnation du rêve américain dans toute sa splendeur. C'est toute la magie d'une vie, celle de Ralph Lifschitz, né en 1939 dans le Bronx, qui s'inventa un nom et se créa un univers digne des plus belles légendes d'Outre-Atlantique. Fils d'immigrés juifs originaires de Russie, c'est avec sa seule détermination que Ralph Lauren parti de rien, fonda sa société en 1967.
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Bien que fils de peintre, Ralph Lauren a toujours développé un goût inné pour les beaux vêtements, en particulier les costumes de luxe. C'est en tant que vendeur dans une boutique de la célèbre marque américaine de prêt-à-porter masculin Brooks Brothers, qu'il fera d'abord ses armes. Puis Ralph Lauren créa son propre label Polo Ralph Lauren, qui fut à l'origine un commerce dédié aux cravates.
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Fort de sa détermination, Ralph Lauren poursuit ses ambitions, et développe le nombre de produits référencés ainsi que la création de nouveaux labels : Blue Label, Black Label, Lauren by Ralph Lauren, et Ralph Lauren. En 1971, c'est une nouvelle étape dans la vie de la maison Ralph Lauren alors destinée aux hommes, la première ligne Ralph Lauren pour femme est dessinée.
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AAAAAAAAAAAAAAAAACollection Polo Ralph Lauren
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40 ans après ses débuts, Ralph Lauren incarne la maison de luxe américaine au style très chic, inspiré du raffinement britannique et de la Côte Est américaine. Le petit commerce de cravates s'est transformé en un empire du monde du luxe, côté en bourse depuis les années 90. L'offre s'est également diversifiée proposant des lignes de vêtements, d'accessoires, de produits cosmétiques, de même que des accessoires pour la maison.
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Puisant ses inspirations dans le patrimoine américain, Ralph Lauren avoue ne rien inventer, mais plutôt tout réinterpréter. Le tweed qu'il affectionne particulièrement pour ses costumes à la coupe souple et impeccable, les popelines rythmées bicolores dans lesquelles sont taillées les chemises garnies de poignets et cols blancs, le cuir patiné, le denim usé, et les rayures clubs de ses premières cravates, composent ses indémodables qu'il revisite saison après saison.
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AAPrêt-à-porter Homme A/H 07AAAA Prêt-à-porter Femme A/H 07
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Référence du prêt-à-porter masculin, la maison Ralph Lauren habille les hommes du style le plus décontracté au plus chic. Costumes au tombé impeccable côtoient les célèbres polos identifiables grâce au logo représentant un joueur de polo. Partenaires de nombreux évènements sportifs, Ralph Lauren est devenu l'habilleur officiel du tournoi de Winbledon. Style cow-boy des stars du cinéma, looks tirés à quatre épingles des étudiants des campus universitaires, panoplies décontractées de l'Amérique du dimanche, Ralph Lauren est devenue plus qu'une marque, c'est un art de vivre.
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C'est aux Etats-Unis que la maison de luxe américaine réalise plus de la moitié de son chiffre d'affaires colossal. Installé sur les grandes artères du luxe, la Fifth Avenue à New-York, New Bond Street à Londres, Via Montenapoleone à Milan, Moscou depuis quelques mois, c'est sur la plus belle avenue du monde, l'Avenue Montaigne à Paris, que sera inauguré en 2008 le prochain flagshipstore de l'empire Ralph Lauren. La réussite d'un rêve américain... contée dans un ouvrage publié par les 40 ans de la maison. A l'occasion de cette date anniversaire, une collection inédite de 40 polos a été dessinée.
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