Niché au coeur du plus parisien des quartiers de la capitale de la gastronomie, le créateur de mode Ralph Lauren poursuit son rêve américain en établissant son premier restaurant français, non loin des célèbres cafés jadis fréquentés par poètes, peintres et écrivains et qui font la renommée de Saint-Germain des Près...
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Confortablement installé dans les anciennes écuries et remises pour calèches d'un hôtel particulier datant de 1683 et ayant appartenu à Louis XIV, le restaurant célèbre l'univers artistique de la marque. Rayures bleues et tartan iconique de la maison apposés sur des coussins... Les bancs en fer forgé trônent dans le patio tandis que des selles font office de tableaux ! Le temps d'un déjeuner et vous vous croyez sur une terrasse dans les Hamptons ou dans un ranch du Colorado selon le temps de saison...
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Pas de cuisine moléculaire, ni de tendance culinaire... Bien au contraire, une valeur sûre pour un déjeuner qui ravira les petits comme les grands au travers d'une carte sommaire mais maîtrisée... Si la créativité est loin de concurrencer les collections des podiums, Ralph Lauren rappelle qu'il est avant tout un créateur de mode, et on apprécie cette humilité ! Et si les critiques feront davantage pencher votre choix pour le désormais célèbre Ralph's burger et autres viandes provenues directement du ranch de Ralph Lauren, nous nous devons de plutôt vous conseiller le Grilled Salmon ou le Maryland-Style Lump Crab Cake accompagné d'un verre de Chardonnay pour accentuer ce mariage franco-américain ! Vous chiperez quelques-unes de ces savoureuses frites à votre voisin ! Pour le dessert, succombez sans hésiter au cheeseburger... Parole de gourmet !
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Déjeuner d'affaires, pause post-shopping ou astuce pour faire découvrir aux enfants des saveurs authentiques autres que celles des fast-foods : il vous faudra réserver pour cette adresse très convoitée et une salle comptée (70 couverts)...
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Le Ralph's, 173 boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
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